Из корней лопуха можно готовить пюре и повидло, а пережарив их, получать напиток, подобный кофейному, молодые листья лопуха пригодны для салатов и первых блюд...

Из цветков липы можно приготовить чудесные по вкусу, с приятным ароматом золотистый напиток — липовый чай, оказывающий на организм человека большое оздоравливающее действие: потогонное и отхаркивающее, противовоспалительное, мягчительное...

Плоды лимонника съедобны. Их едят свежими, сок используют для приготовления киселя или бодрящего, освежающего напитка...

Ядра плодов — отличный пищевой продукт. Их едят сырыми, сушеными, поджаренными. Из ядрышек готовят питательное молочко. Они служат заменителем кофе. Масло и жмых применяются также в пищу.юю

Из корневищ и соцветий приготавливают чай тонизирующий...

Молодые побеги и листья лабазника вязолистного употребляются в виде салатов в пищу. Их можно класть в щи и супы. Цветки и листья — замечательный компонент «таежного чая»...

В большинстве своем ее применяют для приготовления салатов, щей и супов. Причем промытые и измельченные листья и стебли кладут в последнюю очередь — перед подачей блюда на стол...

Костянику употребляют свежею, консервируют плоды сахаром или варят варенье, готовят из них сок или морс. Из листьев костяники можно приготовить отличный чай...

Коровяк — растение пищевое. Принимают в пищу цветки как в свежем виде, так и в салатах, напитках, обладающих лечебными свойствами...

Едят плоды княженики свежими, кладут их в компоты, делают из них варенье, морс. Это высоковитаминный целебный продукт. Поливитаминный чай из листьев княженики имеет отличный аромат и вкус...